A méz felhasználásának alakulása Magyarországon
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | élelmiszerfogyasztás felhasználás Magyarország méz OMME |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/36959 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg36959 | ||
| 005 | 20210922092400.0 | ||
| 008 | 210922suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Lukács Ágnes | |
| 245 | 1 | 2 | |a A méz felhasználásának alakulása Magyarországon |c Lukács Ágnes |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A szakdolgozatom címe a méz felhasználásának alakulása Magyarországon. Először ismertettem a mézet, majd a méhészet történeti áttekintéséről írtam. Beleástam magam a méhészet magyarországi történetébe, a méhészet irodalmába, az egyesületi életbe, majd a méz általános ismertetésével folytattam. Ezek után a tanulmányomban primer kutatásokat végeztem el. Kérdőívet és interjút készítettem. A kérdőívem elemzése során kerestem a választ arra, hogy mi befolyásolhatja a fogyasztókat a méz vásárlása közben, hogyan és miképpen használják fel a mézet a mindennapi életük során. Az interjú elemzése során arra kerestem a választ, hogy a jelenlegi helyzet mennyire befolyásolja a mai termelőket, a piacot mennyire érinti az aktuális világjárvány, továbbá arra, hogy mennyire befolyásolja a termelőket az egyre kevesebb méh, milyen irányban változnak az árak emiatt. | |
| 695 | |a élelmiszerfogyasztás | ||
| 695 | |a felhasználás | ||
| 695 | |a Magyarország | ||
| 695 | |a méz | ||
| 695 | |a OMME | ||
| 700 | 1 | |a Magyarné Dr. Horváth Kinga |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/36959/1/V%C3%A9gleges%20Szakdolgozat%20-%20Luk%C3%A1cs%20%C3%81gnes.pdf |z Dokumentum-elérés |