A kakaófától a csokoládé készítésig, a csokoládétól a magyarországi csokoládé fogyasztási szokásokig
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | fejlődéstörténet piacelemzés piaci igények vendéglátás vendéglátóipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/37021 |
| Abstract: | Dolgozatom tárgya a csokoládé életútja, felhasználása, elhelyezkedése a magyarországi piacon. Világszerte talán az egyik legelterjedtebb és legkedveltebb édesipari termék kapta a főszerepet szakdolgozatomban, a csokoládé. Bár nem is hinné senki, de érdekesebb az életútja kedvenc édességünknek, mint azt elsőre gondolnánk. Hiszen ma már szinte minden boltban, közértben, még egy metróaluljáróban elhelyezett „Snack-automata”-ban is egyszerűen hozzájuthatunk, így könnyedén készpénznek vehetjük, hogy elérhető mindenki számára. |
|---|