Korunk főbb alternatív állati fehérjeforrásai -rovar alapú élelmiszerek fogyasztási trendjének és fogyasztói elfogadásának vizsgálata The main alternative protein sources of nowadays – trend examination of the insect based foods and study of the costumer acceptance

Bibliographic Details

Main Author:	Bába András
Other Authors:	Kovács Dr. Ildikó
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	élelmiszeripar piacelemzés piacműködés Rovar Rovar alapú élelmiszerek
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/38195