|
|
|
|
| LEADER |
00000nta a2200000 i 4500 |
| 001 |
dolg38211 |
| 005 |
20211220105426.0 |
| 008 |
211220suuuu hu o 000 hun d |
| 040 |
|
|
|a BGE Dolgozattár Repozitórium
|b hun
|
| 041 |
|
|
|a hu
|
| 100 |
1 |
|
|a Dénes Bertilla
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Élelmiszer-pazarlás a magyar egyetemisták körében
|c Dénes Bertilla
|h [elektronikus dokumentum]
|
| 520 |
3 |
|
|a Dolgozatomban az élelmiszer-pazarlás problémakörével foglalkozom. Az elmúlt évtizedben ez a kérdés a figyelem középpontjába került, mivel a klímaváltozáshoz jelentősen hozzájárul a nagymértékű szerves hulladék. Az élelmiszerhulladék legnagyobb része a háztartásokban keletkezik. A Nébih a „Maradék nélkül” program keretén belül vizsgálta a hazai élelmiszerhulladék keletkezést és megállapította, hogy Magyarországon évente 68kg élelmiszerhulladék keletkezik állampolgáronként, amiből 33,1 kg elkerülhető lett volna. Dolgozatomban a hazai egyetemistákat vizsgálom. A kutatásom célja, hogy nagy mintán keresztül bemutassam a magyarországi élelmiszer-pazarlás helyzetét és feltárjam a pazarlást kiváltó okokat. Emellett a vizsgálat a leginkább kidobott élelmiszer típusokra is fókuszál. A kutatásom az edukáltságra is kitér, hogy befolyásolja -e a témában való jártasság az élelmiszer-pazarlás mértékét.
|
| 700 |
1 |
|
|a Karakasné Morvay Klára
|e ths
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://dolgozattar.uni-bge.hu/38211/1/D%C3%A9nes_Bertilla_KVIK.pdf
|z Dokumentum-elérés
|