Egy Nyugat-magyarországi szálloda vendéglátó szolgáltatásainak elemzése az élelmiszerbiztonsági előírások alapján

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kraseczki Tamás
Other Authors:	Schmidt Katalin
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	élelmiszerbiztonság HACCP Jó Higiéniás Gyakorlat hatósági felügyelet termékkészítés
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/3862

Internet

Dokumentum-elérés