A vegán és nyers vegán konyha desszertkultúrája és ennek megjelenése a budapesti vendéglátásban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | vegán nyers vegán desszertkultúra budapesti vendéglátás desszert |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/3874 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg3874 | ||
| 005 | 20160208140749.0 | ||
| 008 | 151202suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hun | ||
| 100 | 1 | |a Horváth Dorina | |
| 245 | 1 | 2 | |a A vegán és nyers vegán konyha desszertkultúrája és ennek megjelenése a budapesti vendéglátásban |h [elektronikus dokumentum] / |c Horváth Dorina |
| 695 | |a vegán | ||
| 695 | |a nyers vegán | ||
| 695 | |a desszertkultúra | ||
| 695 | |a budapesti vendéglátás | ||
| 695 | |a desszert | ||
| 700 | 0 | 2 | |a Balog-Siposné Szőcze Anikó |e ths |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/3874/1/A%20veg%C3%A1n%20%C3%A9s%20nyers%20veg%C3%A1n%20konyha%20desszertkult%C3%BAr%C3%A1ja%20%C3%A9s%20ennek%20megjelen%C3%A9se%20a%20budapesti%20vend%C3%A9gl%C3%A1t%C3%A1sban.pdf |z Dokumentum-elérés |