A marketingkommunikáció jelentősége fogyasztói szempontból a gasztronómiai vállalkozások esetében
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | 21. század gasztronómia gasztrotörténet marketingkommunikáció online marketing |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/38816 |
| Abstract: | Szakdolgozatom célja az gasztromarketing elméleti háttérének bemutatásán túl, megvizsgálni, mennyire befolyásolja a fogyasztói döntést az, hogy az adott vendéglátóegység tudatosan ügyel a kommunikációjára, és melyek azok az eszközök, amik a legjobban megragadják a fogyasztók figyelmét. Dolgozatomban kétféle kutatási módszerrel vizsgálom a fogyasztói döntést alakító tényezőket, a vendéglátásban használt marketingkommunikációs eszközöket és azok hatékonyságát. |
|---|