Egy speciális élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozás értékesítési lehetőségeinek és határainak bemutatása / A Tóth-Rabóczki Kft. /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Rohácsi-Viczai Anett
Other Authors: Katz György
Format: Thesis
Kulcsszavak:élelmiszer-kereskedelem
kereslet-kínálat
kis- és középvállalkozás - KKV
makrogazdasági összefüggések
orvostudomány
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/39191
Description
Abstract:Szakdolgozatom témája egy olyan speciális élelmiszereket gyártó és forgalmazó hazai vállalkozás működése, értékesítési folyamatainak elemzése, amely több mint húsz éve van jelen a piacon úgy, hogy kizárólag csak ezzel a szűkkörű termékkínálattal foglalkozik. Innovatív szemléletének köszönhetően releváns szereplője ennek a szegmensnek a kis- és középvállalkozások között, felvéve a versenyt akár a multinacionális cégek ezirányú kínálatával is. Célom, hogy feltárjam és bemutassam a táplálékallergiával és gluténérzékenységgel élők helyzetét; mekkora réteget képviselnek társadalmunkban, milyen kritériumoknak kell megfelelnie az őket kiszolgáló vállalkozásoknak, illetve ez a fogyasztói réteg mekkora kínálati oldalt tud eltartani a piacon.