A Pannonhalmi borvidék tradíció és innováció
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | borászat borturizmus turizmus vendéglátás vendéglátóipar |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/39621 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg39621 | ||
| 005 | 20220402095753.0 | ||
| 008 | 220402suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Klimas Marcel | |
| 245 | 1 | 2 | |a A Pannonhalmi borvidék |b tradíció és innováció |c Klimas Marcel |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatom a Pannonhalmi borvidékkel foglalkozik. Érintettségem a régióval egyértelmű, hiszen nyolc éve itt élek, dolgozom és laikus borkedvelőnek jellemezném magam. A borvidék vizsgálata a szakirodalmi bemutatás után interjúkra támaszkodik. Az nterjúkat egy szervező cég tulajdonosával, a Pannonhalmi Szt. Mártom Borlovagrend krónikásával és a térségben három pinécszet képviselőjével készítettem, amelyek segítségével mélyítem a dolgozatot. A szakdolgozat arra próbál rávilágítani, hogy a régi korok szőlőtermésztésének újjáéledésével miként keresi helyét Magyarország egyik legkisebb borvédek helyét a haza és nemzetkozi térképen. | |
| 695 | |a borászat | ||
| 695 | |a borturizmus | ||
| 695 | |a turizmus | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 695 | |a vendéglátóipar | ||
| 700 | 1 | |a Gancsovné Rossi Krisztina |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/39621/1/szakdolgozat_KM_amdju5.pdf |z Dokumentum-elérés |