A csokoládé felhasználása a gasztronómiában

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Molnár Diána Roxána
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:csokoládé
csokoládé készítése
csokoládé történelme
csokoládémárka
gasztronómia
kakaó
kakaóbab
Lindt
milka
Stühmer
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/39643