A sörgyártási technológia változásának bemutatása a XIX. századtól napjainkig, a HopTop Brewery Kft. példáján keresztül
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
Kulcsszavak: | alsóerjesztés élesztő felsőerjesztés komló maláta sör |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/40134 |