A sörgyártási technológia változásának bemutatása a XIX. századtól napjainkig, a HopTop Brewery Kft. példáján keresztül

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Jándi Ferenc
További közreműködők: Csulak Gergely
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:alsóerjesztés
élesztő
felsőerjesztés
komló
maláta
sör
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/40134