A gyártástechnológia fejlesztése egy kézműves tejfeldolgozással foglalkozó családi vállalkozás esetében

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szabó-Burján Anna
További közreműködők: Kresalek Péter
Palástiné Kovács Judit
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:beruházás(ok) értékelése
beruházás(ok) pénzügyi elemzése
controlling - kontrolling
családi gazdaság(ok)
családi vállalkozás
tejtermék-előállítás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/40921

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg40921
005 20221003084433.0
008 221003suuuu hu o 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Szabó-Burján Anna 
245 1 2 |a A gyártástechnológia fejlesztése egy kézműves tejfeldolgozással foglalkozó családi vállalkozás esetében  |c Szabó-Burján Anna  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a A szakdolgozatom témája a kézműves tejfeldolgozással foglalkozó családi vállalkozásunk gyártástechnológiájának fejlesztése volt. A fejlesztés kiterjed a meglévő üzemterület növelésére, illetve új termelőeszközök beszerzésére. Ezt egy beruházás keretein belül szeretnénk megvalósítani, amelyhez első lépésben értékeltem a vállalkozásunk elmúlt 8 évét, amely fejlődő tendenciát mutatott. Éppen ezért is éreztük a fontosságát, annak, hogy fejlesszük az eszközparkot, ami által több tejterméket tudunk előállítani, így a keresleti oldalt jobban ki tudnánk elégíteni, mivel ezzel többször volt problémánk az elmúlt években. Ennek alátámasztásaként primerkutatásokat is végeztem, amelyből megállapítható volt, hogy valóban növekvő igény van a kézműves termékekre. A dolgozatom fő része pedig a várható beruházás számszerűsítése volt, amelyhez a tanultak alapján becsléseket végeztem, hogy a beruházás hatására hogyan alakulhat a jövedelmezőség, miként változhat az önköltség, illetve, hogy megtérülő beruházás lesz-e. A számítások alapján megállapítható, hogy megtérülő beruházásról van szó. Azonban a számítások során új, tovább vizsgálandó területek is előkerültek, mint például a megnövekedett árbevétel miatt számításba kell venni az áfakörbe való belépést és annak hatásait (18% áfa), illetve a kapacitás megnövekedése miatti többlettermékek értékesítéséhez a piacfelfejlesztésével járó költségekkel is érdemes lenne tovább kalkulálni (marketing költségek). 
695 |a beruházás(ok) értékelése 
695 |a beruházás(ok) pénzügyi elemzése 
695 |a controlling - kontrolling 
695 |a családi gazdaság(ok) 
695 |a családi vállalkozás 
695 |a tejtermék-előállítás 
700 1 |a Kresalek Péter  |e ths 
700 1 |a Palástiné Kovács Judit  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/40921/1/Szakdolgozat-SzabA%CC%83%C2%B3-BurjA%CC%83%C2%A1n%20Anna-S65KMT.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/40921/2/TITKOSI%CC%81TA%CC%81SI%20KE%CC%81RELEM-Mi%CC%81ves.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/40921/3/temavazlat-es-osszefoglalas-2020-majus.docx.pdf  |z Dokumentum-elérés