A McDonald's marketingpolitikája napjainkban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Kulcsszavak: | árpolitika étterem marketing marketing terv promóció vállalkozás marketingstratégiája vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/41766 |
| Kivonat: | ÖSSZEFOGLALÁS Én a szakmai gyakorlatomat a PwC Könyvvizsgáló Kft.-nél töltöttem, azonban mivel a cég adatai szenzitívek, illetve a cég formáját és működését tekintve nem találtam megfelelőnek gazdálkodásmenedzsment szempontból, így záródolgozatomban előző munkahelyem, a Tarján Food Kft. szerepel. Fő témának a marketing és marketingpolitikát választottam. Bevezetésként a marketing fogalmát írtam le, illetve próbáltam saját szavaimmal is megmagyarázni a definícióját, majd egy új termék piacra dobását vezettem le marketing szempontból. Ezután bemutattam magát a McDonald’s éttermet, illetve a franchise üzletként funkcionáló Tarján Food Kft.-t is. A vállalatnak E-Beszámolón megtekintettem a beszámolóját és mérlegeredményét, majd ezekből a pénzügyi adatokból vontam le következtetéseket. Több egyetemi órán is szó esett már a pénzügyi mutatókról, mint az eladósodottság mértéke, vagy a gyorslikviditási ráta, ezeknek most hasznát vettem és a mutatók alapján elemeztem a cég adatait. Ezután a tárgyalás részben bemutattam a marketingpolitika lényegét és a marketing mixet. Próbáltam minél részletesebben, de előtérbe helyezve a lényegi részeket leírni a mix elemeiből. Ezután kifejtettem az áruk promócióját, hiszen a marketing egyik leglényegesebb része a promóció és a reklámozás, amelyeknek több fajtáját is bemutattam. Következő fő témám a marketingkörnyezet volt. Nyilvánvaló, hogy egy vállalatnak folyamatosan monitoroznia kell a külső és belső környezetét. Ezeket a folyamatokat különböző analízisek, elemzések segítik, amelyekből először a STEEP analízist mutattam be, ami a vállalatok makrokörnyezetét vizsgálja és segít abban, hogy semmi ne kerülje el a marketing csapat szemét. Az analízisben különböző tényezők segítik a vállalat munkáját, ilyen például a társadalmi, technológiai vagy politikai tényező. Szintén a külső környezet megismeréséhez szükséges a versenyhelyzet elemzése, ami a dolgozatom következő témája volt. Írásomat a Porter-féle versenyerő modell bemutatásával folytattam, amely az iparágon belüli analízisek és stratégiák fejlesztéséhez nyújt segítséget. A modell 5 versenyerőből áll, amiből próbáltam a lényegi részeket bemutatni. A vállalatok belső környezetének vizsgálatához valószínűleg a leghatékonyabb és legelterjedtebb módszer a SWOT elemzés, amely az erősségeket, gyengeségeket, lehetőségeket és veszélyeket vizsgálja. Dolgozatomban ezt mutattam be, egy rövid McDonald’s-ra szabott elemzéssel kiegészítve. Ezután alapvetőnek gondoltam a 2020-ban kezdődő COVID-19 járványról is beszámolni, hiszen a vírus jelentős befolyással volt szinte minden iparágra, azonban a vendéglátó szektorra kiemelkedően, hiszen 2020 novemberében minden étteremnek be kellett zárnia, magas bevételkiesést eredményezve a Tarján Food Kft. számára is. Mindent összevetve, dolgozatom írása során rájöttem, hogy a marketing egy mérhetetlenül fontos terület egy vállalat számára, amire érdemes nagy hangsúlyt fektetni, a marketingpolitika és annak eszközei pedig hasonlóan hasznosak, amennyiben használja őket az adott cég. Nagy tanulság volt számomra a különböző elemzések, analízisek praktikussága, így később, ha esetleg én is egy vállalkozás indításába kezdek, már tudni fogom, hogy ezekre nagy hangsúlyt kell fektetni. Továbbá, nagy érdekesség volt számomra a McDonald’s marketingpolitikájának mélyebb elemzése is, ezentúl teljesen máshogyan fogok a TV-ben, vagy interneten megjelenő reklámra tekinteni, hiszen most már tudom, hogy mennyi munka és elemzés van egy-egy képi megjelenés mögött. |
|---|