A magyar söripar helyzetének alakulása az elmúlt néhány évben, különös tekintettel a Borsodi sörgyárra
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | BCG mátrix Likert-skála primer vizsgálatok SWOT-elemzés vakteszt |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43129 |
| Abstract: | Szakdolgozatom célja az volt, hogy bemutassam a magyarországi sörpiac helyzetét, a jelenlegi problémákat és megismertessem a Borsodi Sörgyér Kft. működését. Dolgozatom elméleti felvezetésében arra törekedtem, hogy bemutatásra kerüljenek a jelenleg legrelevánsabb sörrel kapcsolatos adatokat, és a Borsodi Sörgyár Kft-hez kapcsolódó információkat. A módszertani felvezetésben bemutattam a sörnek a kultuszát az elkészítési folyamatát és csoportosítását. Dolgozatom gyakorlati részében statisztikai adatokat és a kutatásomban kapott eredményeket mutatom be. |
|---|