A Csabai Kolbászfesztivál újrapozícionálása és jövőbeni stratégiája

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kolossváry Lilla
További közreműködők: Róbert Nóra
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:21. század
fesztivál
gasztrokultúra
kolbász
rendezvényszervezés
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/43244

MARC

LEADER 00000nta a2200000 i 4500
001 dolg43244
005 20230318153545.0
008 230318suuuu hu om 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Kolossváry Lilla 
245 1 2 |a A Csabai Kolbászfesztivál újrapozícionálása és jövőbeni stratégiája  |c Kolossváry Lilla  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a A fesztivál a csabai hagyományokat a mai kornak megfelelően képes prezentálni, a múlt hangulata a mai emberek szórakozási igényeivel tökéletes hangsúlyban van. Szakdolgozatomban elméleti részeiben elsőként bemutattam szakirodalmi feldolgozás alapján, hogy milyen összetett szakma a rendezvényszervezés. Ezután a fesztiválokat, azok szervezési folyamatát és csoportosítását, és a fesztiválturizmust mutattam be. Ezt követően tértem ki a Csabai Kolbászfesztivál részletes ismertetésére egészen a kezdetektől a jövőbe nyúló tervekig. Kutatásom primer és szekunder adatok gyűjtésével készült egyaránt, elsősorban a már 2021-ben készített online kérdőív feldolgozását, majd egyéni mélyinterjúkat készítettem el. Azt tapasztaltam, hogy a kérdőív kitöltői szeretik a fesztivált és hozzájárulnak annak fenntartásához, értékmegőrzéséhez. Az interjúk alanyai a jelenlegi és volt szervezők, továbbá Békéscsaba közszereplői, mind odaadással és készséggel fordulnak a fesztivál felé, mint a város ékköve. A swot-analízis elemzése rámutatott a Csabai Kolbászfesztivál szervezésének és költségvetésének lehetőségeire, a veszélyekre, a fesztivál erősségeire és gyengeségeire. 
695 |a 21. század 
695 |a fesztivál 
695 |a gasztrokultúra 
695 |a kolbász 
695 |a rendezvényszervezés 
700 1 |a Róbert Nóra  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43244/1/A%20Csabai%20Kolb%C3%A1szfesztiv%C3%A1l%20%C3%BAjrapoz%C3%ADcion%C3%A1l%C3%A1sa%20%C3%A9s%20j%C3%B6v%C5%91beni%20strat%C3%A9gi%C3%A1ja.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43244/2/Szakdolgozat%20titkos%C3%ADt%C3%A1si%20k%C3%A9relme.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43244/3/Kolossv%C3%A1ry%20Lilla_konzulens_R%C3%B3bert%20N%C3%B3ra.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43244/4/Kolossv%C3%A1ry%20Lilla_opponens_Trencs%C3%A9nyi%20Judit.pdf  |z Dokumentum-elérés