Hozzáadott cukortól mentes termékek jellemzői és gyártói attitűdök vizsgálata
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | cukorbetegség cukormentes diéta gyártói attitűd hozzáadott cukormentes inzulinrezisztencia |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43257 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg43257 | ||
| 005 | 20230318153602.0 | ||
| 008 | 230318suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Mészáros Brigitta | |
| 245 | 1 | 0 | |a Hozzáadott cukortól mentes termékek jellemzői és gyártói attitűdök vizsgálata |c Mészáros Brigitta |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatom célja a hozzáadott cukortól mentes termékek jellemzőinek bemutatása és a hozzájuk kapcsolódó gyártói attitűdök felmérése volt. Ezek a speciális termékek az elmúlt néhány évben robbanásszerűen kezdtek el megjelenni a piacon, melynek oka az egyre több szénhidrát-anyagcserezavarban érintett diagnosztizálása és az egészségtudatos fogyasztók számának növekedése. Szekunder kutatásomban a termékek szabályozásának jogi kereteivel, jellemzőinek ismertetésével, illetve a cukorfogyasztás trendjével foglalkoztam. Kutatási kérdésem a fogyasztói igények felmérésére és a marketing tevékenységekre vonatkozott. Primer kutatásomban gyártói interjúkat készítettem, melyben a termékekkel kapcsolatos attitűdöket mértem fel. | |
| 695 | |a cukorbetegség | ||
| 695 | |a cukormentes | ||
| 695 | |a diéta | ||
| 695 | |a gyártói attitűd | ||
| 695 | |a hozzáadott cukormentes | ||
| 695 | |a inzulinrezisztencia | ||
| 700 | 1 | |a Soós Dr. Gabriella |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43257/1/MeszarosBrigitta-szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43257/2/Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20lap%20_M%C3%A9sz%C3%A1ros_B.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43257/3/Szakdolgozat_biralat_MeszarosBrigitta_belso_SoosG.pdf |z Dokumentum-elérés |