Spanyol gasztronómia Budapesten
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Budapest magyar konyha Spanyol éttermek Spanyol gasztronómia Spanyolország tapas |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43264 |
| Abstract: | Számomra azt a legfontosabb témát választottam, amely nagyvonalakban meghatározta az életemet, azon belül pedig leginkább a tanulmányaimat, illetve színessé tette mindennapjaimat. Elsősorban a „milyen szintű a spanyol gasztronómia elterjedtsége Budapesten és milyen körökben ” kérdésre keresem és elemzem a választ. Következő vizsgálandó témámban a spanyol ételeket hasonlítom össze a magyarokkal. Harmadikként pedig a Budapesten lévő spanyol éttermeket fogom összehasonlítani egymással. Kiderül, hogy mennyi van belőlük, milyen színvonalon működnek, milyen szolgáltatást nyújtanak és hogy ezen éttermek mely területe lenne esetleg fejleszthető. |
|---|