Spanyol gasztronómia Budapesten
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Budapest magyar konyha Spanyol éttermek Spanyol gasztronómia Spanyolország tapas |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43264 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg43264 | ||
| 005 | 20230318153614.0 | ||
| 008 | 230318suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Kocsis Bernadett | |
| 245 | 1 | 0 | |a Spanyol gasztronómia Budapesten |c Kocsis Bernadett |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Számomra azt a legfontosabb témát választottam, amely nagyvonalakban meghatározta az életemet, azon belül pedig leginkább a tanulmányaimat, illetve színessé tette mindennapjaimat. Elsősorban a „milyen szintű a spanyol gasztronómia elterjedtsége Budapesten és milyen körökben ” kérdésre keresem és elemzem a választ. Következő vizsgálandó témámban a spanyol ételeket hasonlítom össze a magyarokkal. Harmadikként pedig a Budapesten lévő spanyol éttermeket fogom összehasonlítani egymással. Kiderül, hogy mennyi van belőlük, milyen színvonalon működnek, milyen szolgáltatást nyújtanak és hogy ezen éttermek mely területe lenne esetleg fejleszthető. | |
| 695 | |a Budapest | ||
| 695 | |a magyar konyha | ||
| 695 | |a Spanyol éttermek | ||
| 695 | |a Spanyol gasztronómia | ||
| 695 | |a Spanyolország | ||
| 695 | |a tapas | ||
| 700 | 1 | |a Balog-Siposné Szöcze Anikó |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43264/1/Spanyol%20gasztron%C3%B3mia%20Budapesten.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43264/2/kocsis%20bernadett%20Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20lap_k%C3%BCls%C5%91_2022.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43264/3/Kocsis%20Bernadett%20b%C3%ADr%C3%A1lat.pdf |z Dokumentum-elérés |