Mederiová Fanni & Lugasi Dr. Andrea. A fermentálás és a fermentált élelmiszerek szerepe a gasztronómiában.
Chicago Style (17th ed.) CitationMederiová Fanni and Lugasi Dr. Andrea. A Fermentálás és a Fermentált élelmiszerek Szerepe a Gasztronómiában.
MLA idézésMederiová Fanni and Lugasi Dr. Andrea. A Fermentálás és a Fermentált élelmiszerek Szerepe a Gasztronómiában.
Figyelem: ezek az hivatkozások nem 100%-ban pontosak..