A Budapesti kisüzemi sörgyártás trendjei a First sörfőzde példáján keresztül
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Budapest kisüzemi sör piac sör sörfőzde |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43313 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg43313 | ||
| 005 | 20230318153743.0 | ||
| 008 | 230318suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Kovács Tamás | |
| 245 | 1 | 2 | |a A Budapesti kisüzemi sörgyártás trendjei a First sörfőzde példáján keresztül |c Kovács Tamás |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozat a Budapesti kisüzemi sörgyártás trendjeiről a First sörfőzde példáján keresztül megmutatva. A dolgozatomban bemutatom a kisüzemi sörfőzés történetét és fejlődését nemzetközi és hazai szinten. A sörfőzés folyamatát, illetve a nagy sörgyárakat és piaci részesedéseiket. Emellett bemutatom a First sörfőzdét és termékeit. Végül pedig szemléltetem a sörpiac trendjeit: a dobozolást, a kiszerelt termékek megjelenésének fejlődését, az új sörtípusokat, a saját vendéglátó egységek fontosságát és a sörfesztiválok jelentőségét, a First sörfőzde szempontjából. | |
| 695 | |a Budapest | ||
| 695 | |a kisüzemi sör | ||
| 695 | |a piac | ||
| 695 | |a sör | ||
| 695 | |a sörfőzde | ||
| 700 | 1 | |a Csulak Gergely |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43313/1/Kov%C3%A1cs%20Tam%C3%A1s%20%28EBJR2Z%29%20Szakdolgozat%20%282%29.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43313/2/Kov%C3%A1cs%20Tam%C3%A1s_Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20lap_bels%C5%91%20b%C3%ADr%C3%A1l%C3%B3_Csulak.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43313/3/0_Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20lap%20Kov%C3%A1cs%20Tam%C3%A1s.pdf |z Dokumentum-elérés |