A szállodai éttermi személyzet ismeretei az ételérzékenység és ételallergia vonatkozásában – a vendégek véleménye alapján
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | allergia ételallergia ételérzékenység ételintolerancia gluténérzékenység intolerancia laktózérzékenység |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43348 |