A szakember-utánpótlás helyzetének elemzése a Bük-Sárvár turisztikai térségben
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | edukáció fenntarthatóság infláció munkaerő hiány vendéglátátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43509 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg43509 | ||
| 005 | 20230319182507.0 | ||
| 008 | 230319suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Piedl Péter | |
| 245 | 1 | 2 | |a A szakember-utánpótlás helyzetének elemzése a Bük-Sárvár turisztikai térségben |c Piedl Péter |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Szakdolgozatom témaválasztásának az apropóját a pandémia időszaka adta, ami megmutatta milyen könnyű egy szektort háttérbe szorítani. Ha visszatekintünk az elmúlt időszakra, mára észrevehetjük, hogy a környezetünkben a vendéglátó egységek száma csökkent, és ebben többek között a Covid19 vírus is szerepet játszott. A választásom azért erre a régióra esett, mert személyesen is itt dolgozom, illetve szakácsként részese voltam. A folyamat még nem ért véget, mert az orosz-ukrán háború újjabb nehézségeket állít az iparág elé; megnövekedett alapanyagárak és magas energia költségek. | |
| 695 | |a edukáció | ||
| 695 | |a fenntarthatóság | ||
| 695 | |a infláció | ||
| 695 | |a munkaerő hiány | ||
| 695 | |a vendéglátátás | ||
| 700 | 1 | |a Debreceni János |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43509/1/Piedl%20P%C3%A9ter_szakdolgozat_A%20szakember-ut%C3%A1np%C3%B3tl%C3%A1s%20helyzet%C3%A9nek%20elemz%C3%A9se.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43509/2/221227_%C3%9CSZO_Piedl_P%C3%A9ter.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43509/3/Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91%20lap%20BA%20PED%20Piedl%20P%C3%A9ter%20opponens%20K%C3%B3r%C3%B3di%20M%C3%A1rta.pdf |z Dokumentum-elérés |