Rendezvényszervezés bemutatása egy kisvendéglő tevékenységén keresztül
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Kulcsszavak: | étterem rendezvényszervezés SWOT-elemzés vendéglátás versenytársak |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43538 |
MARC
LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | dolg43538 | ||
005 | 20230319190301.0 | ||
008 | 230319suuuu hu o 000 hun d | ||
040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
041 | |a hu | ||
100 | 1 | |a Gulyás Gréta | |
245 | 1 | 0 | |a Rendezvényszervezés bemutatása egy kisvendéglő tevékenységén keresztül |c Gulyás Gréta |h [elektronikus dokumentum] |
520 | 3 | |a Projektmunkámban a rendezvényszervező munkát, rendezvények típusait, illetve a szervezés folyamatát mutatom be, valamint a gyakorlati helyem tevékenységét.A rendezvényszervezés egy kifejezetten összetett szakma, melyhez szorosan kapcsolódnak a gazdaság kiemelkedően fontos ágazatai, mint a turizmus és a vendéglátás. Ebben a szakmában az egyik legfontosabb és legnehezebb feladat együttműködni más cégekkel, szolgáltatókkal, a megbízókkal és a szervezőtársakkal egyaránt, eközben elérni a vendégek elégedettségét. Az utóbbi évek során a járvány miatt azt gondolhatnánk, hogy visszaesett ez a szakma iránti kereslet, pedig valójában az elmúlt három évben évi 7-10%-kal növekszik a konferenciaés rendezvényszervezők száma Magyarországon a Központi Statisztikai Hivatal szerint. Projektmunkám témája kiválasztásakor elsődleges szempontnak tartottam, hogy olyat válasszak, ami valóban közel áll a szívemhez, szívesen olvasok róla és végzem a kutatómunkám ezzel kapcsolatban. Emiatt esett a választásom a rendezvények témakörre, mert mindig is érdekelt, hogyan zajlik egyes események megszervezése. A rendezvények története több ezer évre nyúlik vissza, a mai világban pedig már mindenhol jelen vannak az üzletitől a szórakoztató célú eseményekig, ezért tartom érdekesnek ezt a témát. | |
695 | |a étterem | ||
695 | |a rendezvényszervezés | ||
695 | |a SWOT-elemzés | ||
695 | |a vendéglátás | ||
695 | |a versenytársak | ||
700 | 1 | |a Balog-Siposné Szöcze Anikó |e ths | |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43538/1/Projektmunka.pdf |z Dokumentum-elérés |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43538/2/Guly%C3%A1s%20Gr%C3%A9ta%20b%C3%ADr%C3%A1lat.pdf |z Dokumentum-elérés |