Egy szálláshely működése a világjárvány után

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Majerkó Antónia
Other Authors: Schablik Dr. Vilmos
Kulcsszavak:koronavírus-járvány (COVID-19)
Magyarország
szálláshelyek
turizmus
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/43555
Description
Abstract:A Mediterrán Hotelban töltött 3 hónapom alatt, mint gyakornok összesen másfél év alatt, mint beugrós alkalmazott nagyon sok új tapasztalatot szereztem és készséget sajátítottam el. Megtanultam többek között a hatékony és illedelmes kommunikációt a vendégekkel, a precizitást, az előrelátás fontosságát például a rendelés és reggeli kikészítésének során, különböző kávék elkészítését, a személyzet közti kommunikáció fontosságát és hogy minden munkakörben van valami kihívás a maga módján. Sokat használtam az angol nyelvtudásomat a gyakorlat során. Megtanultam, hogy milyen fontos, hogy a vendégek elégedetten távozzanak, ezzel a szálloda jóhírét növelve. Saját magammal kapcsolatban is több dolgot tanultam, például, hogy milyen típusú feladatköröket tudok elvégezni, illetve készségeket elsajátítani és mi az, ami több nehézséggel jár.