Italok a Lifestyle hotelben
Elmentve itt :
Szerző: | |
---|---|
További közreműködők: | |
Kulcsszavak: | bor borászat elemzési feladatok pálinka sör |
Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/43566 |
MARC
LEADER | 00000nnm a2200000 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | dolg43566 | ||
005 | 20230319192800.0 | ||
008 | 230319suuuu hu o 000 hun d | ||
040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
041 | |a hu | ||
100 | 1 | |a Persőtzi Balázs Bence | |
245 | 1 | 0 | |a Italok a Lifestyle hotelben |c Persőtzi Balázs Bence |h [elektronikus dokumentum] |
520 | 3 | |a A projektmunka célja a The Three Corners: Lifestyle hotel bárja és annak italainak bemutatása és elemzése, több szempontból. Ezek lehetnek bemutatók a termékek történetéről, vagy a borok esetén a környező borvidékről. A projektmunka során főleg a bár nem alkoholos termékeire, a söreire , boraira és néhány pálinkáira tértem ki. A projektmunka elkészítéséhez 3 könyvet vettem alapul: Stuart Walton és Brian Glover- Ital enciklopédia; Bede Béla- Magyar Borvidékek [2013]; Kovács Gábor és vétik György- Sörtéka. Továbbá természetesen az internet segítségét is felhasználtam másodlagos kutatási forrásnak. | |
695 | |a bor | ||
695 | |a borászat | ||
695 | |a elemzési feladatok | ||
695 | |a pálinka | ||
695 | |a sör | ||
700 | 1 | |a Nagy Mihály |e ths | |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43566/1/A%20projektmunka%20%20%284%29.pdf |z Dokumentum-elérés |
856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43566/2/Pers%C5%91tzi%20projekt.pdf |z Dokumentum-elérés |