Italok a Lifestyle hotelben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Persőtzi Balázs Bence
További közreműködők: Nagy Mihály
Kulcsszavak:bor
borászat
elemzési feladatok
pálinka
sör
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/43566

MARC

LEADER 00000nnm a2200000 i 4500
001 dolg43566
005 20230319192800.0
008 230319suuuu hu o 000 hun d
040 |a BGE Dolgozattár Repozitórium  |b hun 
041 |a hu 
100 1 |a Persőtzi Balázs Bence 
245 1 0 |a Italok a Lifestyle hotelben  |c Persőtzi Balázs Bence  |h [elektronikus dokumentum] 
520 3 |a A projektmunka célja a The Three Corners: Lifestyle hotel bárja és annak italainak bemutatása és elemzése, több szempontból. Ezek lehetnek bemutatók a termékek történetéről, vagy a borok esetén a környező borvidékről. A projektmunka során főleg a bár nem alkoholos termékeire, a söreire , boraira és néhány pálinkáira tértem ki. A projektmunka elkészítéséhez 3 könyvet vettem alapul: Stuart Walton és Brian Glover- Ital enciklopédia; Bede Béla- Magyar Borvidékek [2013]; Kovács Gábor és vétik György- Sörtéka. Továbbá természetesen az internet segítségét is felhasználtam másodlagos kutatási forrásnak. 
695 |a bor 
695 |a borászat 
695 |a elemzési feladatok 
695 |a pálinka 
695 |a sör 
700 1 |a Nagy Mihály  |e ths 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43566/1/A%20projektmunka%20%20%284%29.pdf  |z Dokumentum-elérés 
856 4 0 |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/43566/2/Pers%C5%91tzi%20projekt.pdf  |z Dokumentum-elérés