A fogyasztói társadalom disztópiája - Az erdőirtások, a klímaváltozás valamint a kihalással fenyegetett vadkávé fajok hatása a kávétermesztésre és a kávé globális értékláncára - Brazília példáján keresztül

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Szeleczki Mihály Dániel
További közreműködők: Antalóczy Dr. Katalin Júlia
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:Brazíilia
erdőirtás
fenntartható fejlődés
fenntarthatóság
fogyasztói társadalom
globális értékláncok
hozzáadott érték
kávé értéklánc
kávétermesztés
klímaváltozás
mosolygörbe
vadkávé fajok
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/43665
Leíró adatok
Kivonat:A fogyasztói társadalom igényeinek kielégítése céljából végzett tevékenységek számos formában károsítják környezetünket, hosszútávon pedig akár iparágak fennmaradására is veszélyt jelenthetnek. Az erdőirtások és az ezek hatására erősen felgyorsuló klímaváltozás jó példája ennek. A vadkávéfajok kihalását eredményezhetik a nem megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok, veszélybe sodorva a földrészeken átívelő értéklánc valamennyi szereplőjét. Ennek árnyoldalát a fogyasztói társadalom is megtapasztalná. A kávétermelők a környezeti feltételek hiányában ugyanis nem képesek előállítani a szükséges kávémennyiséget a megfelelő minőségben, jelentős világpiaci hiányt eredményezve. A fogyasztói társadalom lényegében saját maga ellen cselekszik. A kutatás célja a világ legjelentősebb kávétermelő országa, Brazília példáján keresztül megvizsgálni az erdőirtások és azok klímakövetkezményeinek kávétermesztésre és a kávé globális értékláncára gyakorolt hatását. Célja továbbá feltárni azokat a lehetőségeket és megnevezni azokat az értékláncon belüli vagy kívüli szereplőket, amelyek megoldást jelenthetnek az iparág problémáira.