Ökológiai lábnyom és gazdasági teljesítmény kapcsolatának szemléltetése az Ecocafe organic specialty kávézó példáján keresztül

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Káli Zoltán
Other Authors: Polyák Judit
Szigeti Dr. Cecília
Format: Thesis
Kulcsszavak:fenntartható növekedés
fenntarthatóság
gazdasági és társadalmi fejlődés
GDP
ökológiai gazdálkodás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/44894
Description
Abstract:Szakdolgozatomban abban keresem a választ, hogy milyen hatással van a GDP növekedése az ökológiai lábnyom méretére, elérhető-e a decoupling jelensége ebben az esetben. Ezt bővítve A fókuszba az Ecocafe specialty kávézó keresztmetszetén keresztül, a fenntarthatóság egyik kiemelkedő mutatója az ökológiai lábnyom kerül meghatározott, jól elkülöníthető időszakokon keresztül, illetve más hasonló kávézók vonatkozásában. Arra keresem a választ a következőkben, hogy van-e szignifikáns összefüggés az ökológiai lábnyom és a gazdasági hatékonyság, versenyképesség és a hosszútávú működés biztosítása között, illetve kik azok a tényezők, amik generálják a lábnyom méretének alakulását.