A szállodai vendéglátás képzési szükséglet-elemzése az allergénkockázatok csökkentése és a speciális étkezési igényeknek való megfelelés érdekében

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kovács Kinga
Other Authors:	Lugasi Dr. Andrea
Format:	Thesis
Kulcsszavak:	élelmiszerbiztonság menedzsment oktatás szállodaipar vendéglátás
Online Access:	http://dolgozattar.uni-bge.hu/45167

Internet

Dokumentum-elérés