A cukrászipar fejlődésének bemutatása magyarországi példákon keresztül
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Édességkészítés Cukrászipar édesipar kézműves |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/45381 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg45381 | ||
| 005 | 20231016150957.0 | ||
| 008 | 230705suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Simon Erika | |
| 245 | 1 | 2 | |a A cukrászipar fejlődésének bemutatása magyarországi példákon keresztül |c Simon Erika |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Édességkészítés | ||
| 695 | |a Cukrászipar | ||
| 695 | |a édesipar | ||
| 695 | |a kézműves | ||
| 700 | 1 | |a Hidvégi Hedvig |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/45381/1/Simon%20Erika.pdf |z Dokumentum-elérés |