A vendéglátás, mint kényelmi ételfogyasztás vizsgálata inflációs környezetben

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Havas Levente Vilmos
Other Authors: Debreceni János
Format: Thesis
Kulcsszavak:élelmiszer
élelmiszerfogyasztás
étkezési kultúra
fogyasztói szokások
infláció
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/45514
Description
Abstract:Kényelmi étkezés, mint vendéglátás szegmense és kényelmiélelmiszer fogyasztás, mint az otthon főzés alternatívájának vizsgálata.Szakirodalmi áttekintés:Étel házhozszállítás kialakulása és működése a különböző országokbanés korokban, történeti áttekintés,Az ételkiszállítás kialakulása Magyarországon,Kényelmi élelmiszer fogyasztók.Kutatás: a kényelmi étkezés és a kényelmi élelmiszer vásárlásfogyasztási szokások és szokások változásának vizsgálata a magas inflációskörnyezetben