Helyi termelők és az éttermek együttműködési lehetőségei

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nagy Helga
Other Authors: Hidvégi Hedvig
Format: Thesis
Kulcsszavak:élelmiszerpazarlás
farm to table
fenntartható vendéglátás
fenntarthatóság
helyi termelő
helyi termék
slow food
zöld étterem
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/45643