Vendéglátó vállalkozások vizsgálata a változásokhoz való alkalmazkodásuk és a válságból való felépülésük tekintetében
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | egyensúly felbomlása működési zavarok reziliencia reziliens vezetés válság vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/45772 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg45772 | ||
| 005 | 20230803162716.0 | ||
| 008 | 230803suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Juhászné Garics Erika | |
| 245 | 1 | 0 | |a Vendéglátó vállalkozások vizsgálata a változásokhoz való alkalmazkodásuk és a válságból való felépülésük tekintetében |c Juhászné Garics Erika |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A vendéglátóipari vállalkozásokat – csakúgy, mint a teljes gazdaságot – az utóbbi években több válság is súlytotta. A COVID-19 hatását még sok vállalkozás fel sem tudta dolgozni, és már szembesült az energiaválsággal és az infláció kedvezőtlen változásával. Azt a képességet, ami a válságból való felépüléshez szükséges a reziliencia határozza meg. Szakdolgozatomban a reziliencia fogalmával, vizsgálatával foglalkozó szakirodalmi kitekintésen túl arra kerestem a választ, hogy milyen tényezők járulnak hozzá egy-egy vállalkozás sikeréhez a negatív környezeti hatások között. Ennek ismeretében ugyanis nagyobb eséllyel leszünk képesek egy újabb válság idején alkalmazkodni a kialakult helyzethez, és nagyobb veszteség nélkül átvészelni azt. | |
| 695 | |a egyensúly felbomlása | ||
| 695 | |a működési zavarok | ||
| 695 | |a reziliencia | ||
| 695 | |a reziliens vezetés | ||
| 695 | |a válság | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 700 | 1 | |a Debreceni János |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/45772/1/BA%20Juha%CC%81szne%CC%81%20Garics%20Erika.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/45772/2/230531_BA_Juh%C3%A1szn%C3%A9_Garics_Erika.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/45772/3/Juh%C3%A1szn%C3%A9%20Garics%20Erika%20opponens%20K%C3%B3r%C3%B3di%20M%C3%A1rta.pdf |z Dokumentum-elérés |