Környezettudatos „ételmód”, avagy egy lehetséges forgatókönyv a gazdaság megújulására és a civilizációt fenyegető globális problémákra
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | élelmiszer-kereskedelem fenntarthatóság gazdaság globalizációs hatások környezetvédelem |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/45807 |
| Kivonat: | A nagyvállalatok és a kormányok nem tudják hatásosan kezelni az emberi civilizációt fenyegető problémákat, mert nem képesek alárendelni a profitot és a gazdasági növekedést a társadalmiérdekeknek. A megoldás, hogy mindenkinek fel kell ismernie a saját szerepét és jelentőségét a változások elindításában, ami azért is fontos, mert ez komolyelőrelépést jelent az önértékelés és az önbizalom szempontjából is az egyénszámára. Mindennek az alapja, hogy fokozatosan megváltoztatjuk az étkezésiszokásainkat, ami gyakorlatban azt jelenti, hogy felhagyunk az állati eredetűélelmiszerek fogyasztásával. |
|---|