Tehetséggondozás Győr egy patinás technikumában

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bezselics Renáta
Other Authors: Farkas Dr. Julianna
Format: Thesis
Kulcsszavak:iskola
önértékelés
portfólió
tehetséggondozás
vendéglátás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/46074
Description
Abstract:2021szeptemberében iratkoztam be a Budapesti Gazdasági Egyetemközgazdásztanármesterképzésére, mert fontosnak tartom ezt a képzést a szakmaifejlődésem szempontjából. A vendéglátás területén már hamar gyakorlatotszereztem, örömmel és lelkesedéssel végeztem ezt a munkát. Később úgy éreztem,hogy a megszerzett tapasztalataimat szívesen átadom a következő generáció számára,így a 2009-2010-es tanévtől kezdve szakoktatói állást vállaltam szakképzőintézményekben. Jelenleg a Győri SZC Krúdy Gyula Turisztikai és VendéglátóipariTechnikumban tanítok szakoktatóként a nappali és a felnőttképzésben egyaránt. Atanított tárgyaim: vendégtéri ismeretek, felszolgálási gyakorlat, étel- ésitalismeret, értékesítési ismeretek, felszolgálás, rendezvényszervezés. Azosztályközösség építés mindkét tagozaton feladatom. Aszakoktatói munkám során fontosnak tartom tanulóim felzárkóztatását éstanulmányi versenyekre való felkészítését, melyek során tapasztaltam meg, hogymennyi rejtett képesség, rejtett potenciál található meg tanítványaimban. Ebbena dolgozatomban az intézményi tehetséggondozás általános kérdéseit, a pedagógustehetséggondozó munkájának segítő módszereit, kívánom elemezni, és arrólkívánok beszámolni, hogy mindezek miként valósulnak meg iskolámban, a Győri SZCKrúdy Gyula Turisztikai és Vendéglátóipari Technikumban. Az iskolában eltöltöttidő az emberi életnek csupán egy rövid része, viszont a jellem felépítése, aszemélyiség, az önálló gondolkodás kialakulásának meghatározó szakasza. Acsalád mellett az iskolára nagyobb szükség van, mint valaha, mert itt dől el,milyen kialakult készségekkel, kompetenciákkal lép tovább a diák, akár afelsőoktatásba, akár munkaerőpiacra. Mitnevezünk tehetségnek? Melyek azintézményi tehetséggondozás legfontosabb kérdései? Melyek a pedagógustehetséggondozó munkáját segítő módszerek, eszközök? Mely szervezeti formákbanfolyhat tehetséggondozó munka, melyek ezeknek a személyiségformáló hatásai? Ezekrea kérdésekre igyekeztem megtalálni a válaszokat a szakirodalom átolvasása után.