Cukrászdák régen és ma

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Csáki Flóra
További közreműködők: Hidvégi Hedvig
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:20. század
21. század
cégtörténet
cukoripar
család története
gasztronómia
gasztrotörténet
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/46102