Rendezvények a Budapesti Kongresszusi Központban
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Kulcsszavak: | BKK F&B rendezvények rendezvényszervezés vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/46109 |
| Abstract: | A projektmunkám témáját a gyakorlati helyem amunkakörével összefüggésben választottam. Mivel a téma önmagában érdekes,rendkívül jól részletezhető és kidolgozható, összefoglalja a szállodaivendéglátás rendezvényeit és az ezekkel foglalkozó részlegek munkáját. Ezért atervem ebben a témában, hogy a Novotel Budapest City & Congress Center-ben,az F&B Event gyakornok pozícióban tevékenykedve mutatom be a szálloda általelvállalt kisebb (minimum 3 fős) és a nagyobb (akár 2000 fős) rendezvényeklebonyolítását, hogy hogyan jut el a megrendeléstől a rendezvény napjáig.Szándékomban áll végig vezetni azt is, hogy egy rendezvényszervező csapat egyszállodán belül mely részlegek közreműködésével valósítja meg a megrendelőkéréseit. |
|---|