Gyorséttermek arculatépítése a gasztrokommunikáció hatása a fogyasztói magatartásra

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Greilich Eszter
Other Authors: Mészáros György
Zelena Dr. András
Format: Thesis
Kulcsszavak:arculattervezés
fogyasztói magatartás
gasztronómia
Gyorséttermek
imázs
kommunikációs stratégia
média
társadalmi felelősségvállalás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/47512
Description
Abstract:Kutatásom fókuszában az áll, hogy a XXI. században afogyasztói szokásokat és döntéseket, a médiás megjelenések, és a jól tervezett kommunikációkmennyire befolyásolják egy cég, jelen esetben egy gyorsétterem választásánál. Fontoskérdés, hogy a média miként befolyásol, mennyire veszélyes ez ránk nézve, ésmilyen valóságformáló hatásai vannak, jelen esetben az étkezési szokásainkra.Elsősorbana gyerekek és fiatalkorúak vannak veszélyben a média káros hatásai miatt, agyorséttermek reklámüzenetei is nagymértékben feléjük irányul. Mennyireszelektáljuk vajon a kapott információkat a médián keresztül? Az emberek alapvetőenbelső harmóniára törekednek, ezért igyekeznek megszabadulni minden olyannézettől vagy információtól, ami ütközik a korábbi ismereteikkel,véleményükkel, mert az disszonanciát kelt bennük, ami belső feszültséget okoz.