A Baranya megyei gasztronómiai hagyományok bemutatása, és hatásuk napjaink turisztikai értékeire, valamint a jövőbeli fejlesztési lehetőségek
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | Gasztronómia Hagyományőrzés Konyha, Baranya megye Borvidék, Dél-Dunántúl |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/52673 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg52673 | ||
| 005 | 20250701163833.0 | ||
| 008 | 240125suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Gyurics Melinda | |
| 245 | 1 | 2 | |a A Baranya megyei gasztronómiai hagyományok bemutatása, és hatásuk napjaink turisztikai értékeire, valamint a jövőbeli fejlesztési lehetőségek |c Gyurics Melinda |h [elektronikus dokumentum] |
| 695 | |a Gasztronómia | ||
| 695 | |a Hagyományőrzés | ||
| 695 | |a Konyha, Baranya megye | ||
| 695 | |a Borvidék, Dél-Dunántúl | ||
| 700 | 1 | |a Gundel János |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/52673/1/Gyurics%20Melinda.pdf |z Dokumentum-elérés |