Konkurencia elemzés a budapesti skybart üzemeltető hotelek között, a skybarok mint vonzó munkahelyek befolyása a magyar bartender oktatásra
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Kulcsszavak: | hotel konkurencia márkastratégiák szállodaipar vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/52868 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg52868 | ||
| 005 | 20240220150123.0 | ||
| 008 | 240220suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Balázs Brigitta | |
| 245 | 1 | 0 | |a Konkurencia elemzés a budapesti skybart üzemeltető hotelek között, a skybarok mint vonzó munkahelyek befolyása a magyar bartender oktatásra |c Balázs Brigitta |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A dolgozatom három hipotézisre épül, melyeken keresztül fokozatosan fejtem ki a teljes témát. A hotelek közötti konkurencia-elemzéssel először azt a kérdést elemzem ki az általam választott 5 szálloda segítségével, hogy egy boutique hotel vagy egy szállodalánchoz tartozó létesítmény tud hatékonyabban működni. Ezt követően a választott helyszínek közül megvizsgálom melyik márka koncepciója és működési elve lehet a legjobb és leghatásosabb a legvonzóbb vendégek számára. Végül pedig szeretnék kitérni arra is, hogy milyen problémákat látok a jelenlegi bartender oktatásban, amelyeket szükséges lenne megreformálni a színvonalasabb tudás érdekében. Meg kell-e változtatni bármit, és mennyiben igen, akkor hogyan vagy mitől lehetnének a frissen végzett diákok versenyképesebbek a prémium minőségű vendéglátóhelyeken is. | |
| 695 | |a hotel | ||
| 695 | |a konkurencia | ||
| 695 | |a márkastratégiák | ||
| 695 | |a szállodaipar | ||
| 695 | |a vendéglátás | ||
| 700 | 1 | |a Oláh Péter Károly |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/52868/1/Bal%C3%A1zs%20Brigitta%20A7UH72%20Szakdolgozat.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/52868/2/mulasztasi%20dij.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/52868/3/Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91_Bal%C3%A1zs%20Brigitta_opponens_Ladom%C3%A9rszky%20Gy%C3%B6rgy%20G%C3%A1bor.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/52868/4/Bal%C3%A1zs%20Brigitta_konzulens_Ol%C3%A1h%20P%C3%A9ter%20K%C3%A1roly_b%C3%ADr%C3%A1lat.pdf |z Dokumentum-elérés |