A magyar tradicionális és megújuló konyha kínálata, elemzése különböző vendéglátó egységekben Tradicionális ételek kínálata az adott régió vendéglátó üzleteiben

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trojkóné Bohár Szilvia
Other Authors: Hidvégi Hedvig
Format: Thesis
Kulcsszavak:ágazati sajátosság(ok)
étlap elemzés
gasztronómia
helyi termék
megújuló konyha
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/53101

Similar Items