Kihívások az élelmiszeripar logisztikai folyamatokban – avagy a Viciunai Hungary Kft. mindennapjai
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | disztribúció ERP rendszerek élelmiszeripar élelmiszeripari vállalkozások forecast készlet készletgazdálkodás leányvállalat logisztika multinacionális vállalatok outsourcing |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/53346 |
| Kivonat: | Napjainkban a legtöbb embert azon kutatások foglalkoztatják, amelyekben azt próbálják feltárni, hogy milyen hatással volt a koronavírusjárvány, vagy éppen a tavalyi évben kirobbant orosz-ukrán háború a gazdasági folyamatokra. Azonban nehéz olyan dolgokat kutatni, amelyeknek még nincsenek minden esetben teljesen kifejlett következményei. Ám kit mozgatnak az ezeken kívülálló, hétköznapi dolgok? Szakdolgozatomban egy Magyarországon működő – halipari – leányvállalat, a Viciunai Hungary Kft. mindennapjaiban felmerülő problémákat szeretném bemutatni, valamint, segíteni a megértést abban, hogy milyen nehézségekkel is jár az emberek mindennapi ellátását, az élelmiszereket biztosítani. A készletek biztosítása minden területen egy kihívásokkal teli hullámvasút, azonban úgy gondolom, hogy ez az élelmiszerek esetében, jelen esetben specifikusan a halakat tekintve még nagyobb csatákat eredményez nap, mint nap.Az elméleti hátteret követően szeretnék megoldást találni arra, hogy a felmerülő készletproblémákat hogyan lehetne minimálisra csökkenteni. Remélem javaslataimmal elérhetővé válik a vállalat hatékonyabb és gördülékenyebb működése is a jövőben. |
|---|