Speciális étrendet folytató fogyasztók szokásainak vizsgálata

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sztán-Kovács Bernadett
Other Authors: Ivanics-Fekete Dóra
Pólya Dr. Éva
Format: Thesis
Kulcsszavak:diéta
ételérzékenység
fogyasztói magatartás
fogyasztói tudatosság
impulzus vásárlás
speciális étrend
vásárlói döntési folyamatok
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/53444
Description
Abstract:Szakdolgozatom témája olyan fogyasztók vásárlási szokásainak vizsgálata, akik valamilyen okból kifolyólag – főként ételérzékenység vagy ételallergia miatt – valamilyen speciális diétát folytatnak például glutén-, vagy laktózmentes étrend. A szekunder kutatásom során a fogyasztói magatartás, vásárlói döntés folyamat, valamint az impulzusvásárlás témaköreit vizsgáltam meg jobban, amelyre a kérdőívemet is építettem. A primer kutatásom, ahogy előbb is említettem online kérdőív formájában került lebonyolításra, amelyet célzottan olyan személyek töltöttek ki, akik érintettek a témában.