Az utóbbi évek válságainak hatása a hazai méztermelésre és- fogyasztásra
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | fogyasztói szokások gazdasági válság marketing méhészet pandémia változások |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/53757 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg53757 | ||
| 005 | 20240322125111.0 | ||
| 008 | 240322suuuu hu o 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Nerhof Alida | |
| 245 | 1 | 3 | |a Az utóbbi évek válságainak hatása a hazai méztermelésre és- fogyasztásra |c Nerhof Alida |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a PINTYE ANDREA SÁRA NERHOF ALIDA GUBA BERCEL ZOLTÁN Konzulens: Mezőné Oravecz Titanilla egyetemi adjunktus BGE - KKK 5. aktív félév Kereskedelem-marketing BGE - KKK Az utóbbi évek válságainak hatása a hazai méztermelésre és- fogyasztásra Az elmúlt időszakban a válság hatását a legtöbb iparág érzékelte. A TDK dolgozatunk során a válság következményét vizsgáljuk az agrárszektorban tevékenykedő kis- és középvállalkozások körében. Az általunk választott terület a hazai méhészeti ágazat. Fontosnak találjuk a témát, mert a méhészet, mint gazdasági és társadalmi tevékenység számottevő hatással van a környezetre. A szektor jelentősége világszerte túlmutat termelési funkcióin, továbbá ökológiai és biológiai szempontból is meghatározó. A dolgozat célja az, hogy szekunder és primer kutatás segítségével nagyobb betekintést nyerjünk ebbe az iparágba és ismertessük az elmúlt időszak nehézségeinek ágazatra gyakorolt hatásait. Kutatásunk során az alábbi kérdésekre keressük a választ: 1. Hogyan változott a méz és méztermékek fogyasztása a gazdasági válság és a pandémia hatására? 2. Hogyan változott a hazai méztermelők helyzete a gazdasági válság és a pandémia hatására? Szekunder kutatás során adatbázisokat elemeztünk, és számos szakirodalmi forrásokat gyűjtöttünk. Primer kutatásunk folyamán online kérdőívet készítettünk a fogyasztói szokások és vásárlási döntések felmérésére, illetve három szakértővel készítettünk mélyinterjút a méhészettel kapcsolatos problémák feltárására. Az eredményekről elmondható, hogy a kis- és középvállalkozások tekintetében összességében negatívan fejtette ki hatását a gazdasági válság. A nehézségek mellett a környezeti problémák, különösen a klímaválság sújtja a termelőket. A mézfogyasztási szokásokról kérdőívet készítettünk és az eredményéről azt várjuk, hogy bebizonyosodjon a feltett hipotézisünk. Arra számítunk, hogy a mézfogyasztás csökkent a gazdasági válság hatására és, hogy a vásárlók a méz árát jelentősen drágábbnak ítélik meg. | |
| 695 | |a fogyasztói szokások | ||
| 695 | |a gazdasági válság | ||
| 695 | |a marketing | ||
| 695 | |a méhészet | ||
| 695 | |a pandémia | ||
| 695 | |a változások | ||
| 700 | 1 | |a Oravecz Titanilla Éva |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53757/1/Guba_Nerhof_Pintye_KKK.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53757/2/Guba_Nerhof_Pintye_KKK.docx |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53757/3/Pintye%20Andrea%20S%C3%A1ra%2C%20Nerhof%20Alida%2C%20Guba%20Bercel%20.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/53757/4/TDK.Guba.Nerhof.Pintye.doc.pdf |z Dokumentum-elérés |