Az édes küzdelem – avagy az ételallergia / ételintolerancia a cukrászatban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | cukrászda ételallergia ételintolerancia trend vendéglátás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/53771 |
Hasonló tételek
Ételallergia és ételintolerancia a vendéglátásban
: Major Véda
: Major Véda
Az ételallergia és ételintolerancia helyzete a vendéglátásban
: Imre Tímea
: Imre Tímea
Ételintolerancia, ételallergia és napjaink divatétrendjei a vendéglátásban
: Dóka Dorina Petra
: Dóka Dorina Petra
Ételintolerancia és ételallergia a mindennapokban és a vendéglátásban
: Rakusz Krisztina
: Rakusz Krisztina
Az édes kísértés nyomában, avagy a csokoládé sokszínűsége
: Kókay Mercédesz Alexandra
: Kókay Mercédesz Alexandra
Édes változások, avagy a desszert trendek Magyarországon
: Schödl Nóra
: Schödl Nóra
Édes siker Pataki Ádám és a személyes márkaépítés kihívásai a cukrásziparban
: Nagy Petra
: Nagy Petra
Innováció a cukrászatban
: Pércsi Bence
: Pércsi Bence
Adalékanyagok a modern cukrászatban
: Onofer Krisztina Xénia
: Onofer Krisztina Xénia
Különleges ízpárosítások a cukrászatban
: Marossy Eszter
: Marossy Eszter
Botrytiszes édes borok és jelentőségük az asztali kultúrában
: Bacsó Borbála
: Bacsó Borbála
Botrytiszes édes borok és jelentőségük az asztali kultúrában
: Bacsó Borbála
: Bacsó Borbála
Zöldségek felhasználási lehetőségei a cukrászatban
: Bende Bianka
: Bende Bianka
Ételallergia és táplálékintolerancia, avagy az új „népbetegség” kezelése a hazai és angliai vendéglátásban
: Demeter Dóra
: Demeter Dóra
Készletgazdálkodás a Queen Cake Kézműves Cukrászatban
: Punku Gréta
: Punku Gréta
Csonthéjas magvak felhasználása a hazai cukrászatban
: Dobrádi Dóra
: Dobrádi Dóra
Az adócsalás elleni küzdelem nehézségei
: Bebes Szabolcs
: Bebes Szabolcs
Édes élet délen - a tradicionális dél-olasz cukrászat nyomában
: Erdei Blanka
: Erdei Blanka
Az ételallergia- és intoleranciára specializálódott kínálati piac vizsgálata, fejlődésének elemzése
: Becságh Anna
: Becságh Anna
A fehérgalléros bűnözés, avagy a gazdasági, pénzügyi bűncselekmények elleni küzdelem
: Vida dr. Nikolett
: Vida dr. Nikolett
Klímaváltozás elleni küzdelem az Európai Unióban
: Fonyódi Anett
: Fonyódi Anett
Az utóbbi évek trendjei a cukrászatban és azok magyarországi hatásai
: Bató Csinszka Gréta
: Bató Csinszka Gréta
Az ételallergia és -intolerancia kezelése a vendéglátásban - a vendégek tapasztalatai alapján
: Beck Édua
: Beck Édua
Ételallergia és intolerancia vizsgálata a vendéglátásban és ennek higiénéje
: Pataki Mária Nikolett
: Pataki Mária Nikolett
A pénzmosás elleni küzdelem eszközei
: Németh András
: Németh András
A pénzmosás elleni küzdelem napjainkban
: Palaga-Bilics Andrea
: Palaga-Bilics Andrea
A pénzmosás elleni küzdelem eszközei
: Vörös dr. Mária
: Vörös dr. Mária
A csokoládé felhasználása a hagyományos és a modern cukrászatban
: Húnfalvi Krisztina
: Húnfalvi Krisztina
Veganizmus a cukrászatban – Divat, vagy tudomány a vegán étrend?
: Szontagh Eszter Klára
: Szontagh Eszter Klára
Dolce Vita - A cukrászat Édes Élet cukor nélkül (Allergén mentes termékek választása)
: Teleki Blanka
: Teleki Blanka
Globális küzdelem a diszkrimináció ellen Az emberi jogok nemzetközi dimenziói
: Fleck Johanna Sofia
: Fleck Johanna Sofia
Pénzmosás elleni küzdelem és egyes elemei
: Bekk Alexandra
: Bekk Alexandra
Pénzmosás elleni küzdelem és egyes elemei
: Kuritár Katalin
: Kuritár Katalin
A szállodai éttermi személyzet ismeretei az ételérzékenység és ételallergia vonatkozásában – a vendégek véleménye alapján
: Pálmai Laura Szilvia
: Pálmai Laura Szilvia
A pénzmosás, és az ellene való küzdelem egyes elemei
: Sipos András
: Sipos András
A pénzmosás kockázatai és az ellene való küzdelem vizsgálata
: Balogh Adél
: Balogh Adél
Manzanos étterem kínálatának elemzése vegetáriánus, ételallergia és szezonalitás szempontjából az nH Budapest Hotelban
: Tóth Virág
: Tóth Virág
A pénzmosás és terrorizmus finanszírozása elleni küzdelem
: Szabó Erika
: Szabó Erika
A pénzmosás elleni küzdelem és egyes elemei
: Marton Péter
: Marton Péter
Kihívás a vendéglátóipar számára Sportolók étkeztetése, ételallergiás és ételintoleranciás sportolók táplálkozása
: Pintér Hanna Léna
: Pintér Hanna Léna