Smart cooking - Innovatív receptek egy fenntartható és egészséges jövőért

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Varga András
További közreműködők: Gódor-Kacsándi Anna
Lugasi Dr. Andrea
Dokumentumtípus: Diplomadolgozat
Kulcsszavak:entomofágia
élelmiszer
fenntarthatóság
gasztronómia
rovar fehérje
táplálkozás
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/53776