A fogyasztói magatartás vizsgálata az élelmiszeriparban
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | 21. század élelmiszerfogyasztás élelmiszeripar fogyasztói magatartás piackutatás táplálkozás vállalati piackutatás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/54772 |
| Kivonat: | Kutatásom fő célja az volt, hogy átfogó szakirodalmi áttekintésen keresztül megvizsgáljam a fogyasztói magatartás és a vásárlói döntéshozatali folyamat elméleti hátterét. Ez döntő fontosságú volt az elsődleges kutatásom szempontjából. Emellett törekedtem a tanulmányomban vizsgált felvetés alapos igazolására.Dolgozatom szakirodalmi áttekintése a fogyasztói magatartás elméleti megközelítésű tárgyalásával kezdődik. Ezt követően átfogó elemzést adok a hazai élelmiszer-fogyasztási szokásokról, az elmúlt 10 év figyelembevételével. Ez az elemzés hozzájárul a későbbiekben bemutatott primer kutatáshoz. Valamint megosztom a SOLE-MiZo Zrt. által biztosított kutatás eredményeit, ahol a cég vásárlóinak vásárlási magatartását vizsgáltam.Kvantitatív kutatási módszert választottam dolgozatomban és elsődleges kutatási technikaként a kérdőíves felmérést alkalmaztam. A kikérdezési folyamatot egyénekre szabtam, hogy az összegyűjtött adatok pontosak és relevánsak legyenek. Az online kérdőíveket használtam a válaszadás fő eszközeként. A felvetés vizsgálata során közvetlenül saját forrásból gyűjtöttem adatokat. A vizsgálatomban 172 személy vett részt |
|---|