A housekeeping részleg kulcsfontosságú szerepe a Courtyard by Marriott Budapest szálloda példáján keresztül
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | Courtyard by Marriott Budapest City Center feladatkör(ök) Front Office housekeeping housekeeping fontossága housekeeping supervisor kapcsolattartás kommunikáció Marriott munkaerő szálláshely-szolgáltatás szállodaipar turizmus |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55035 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg55035 | ||
| 005 | 20240715100201.0 | ||
| 008 | 240715suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Palkó Alexandra Erzsébet | |
| 245 | 1 | 2 | |a A housekeeping részleg kulcsfontosságú szerepe a Courtyard by Marriott Budapest szálloda példáján keresztül |c Palkó Alexandra Erzsébet |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a A szakdolgozat célja bemutatni magát a szállodát, annak szolgáltatásait, szobatípusait, rendezvénytermeit. Leírja majd mi egyáltalán az a housekeeping egy szállodán belül, hogy, hogyan is kell ezt elképzelni egy szállodában. Ezt követően lesz szó a szállodái housekeeping részleg feladatairól, munkaköreiről, dolgozóiról valamint, betekintést nyújt a mindennapi szervezésekbe, esetleges nehézségekbe és a részlegek közötti mindennapi kommunikációba, információ átadásába egymás felé.A housekeeping egy ugymondva „háttér részleg” a szállodán belül, mely ugyanakkor az egyik legfontosabb, hiszen egy már tiszta szobába megy be a vendég, ami az elvárása így ennek az elvégzése számára természetes, ha hibát talált vagy nem megfelelő a szoba számára, akkor az panaszokat eredményezhet, esetlegesen a szálloda lepontozását , negatív értékelését. Szeretném megmutatni, hogy ez több, mint a szobák kitakarítása és milyen folyamatok előzik meg ezt az állapotot, valamint, hogy miként az egyik legfontosabb a front office és a housekeeping kapcsolata és miben járulnak hozzá egymás munkájához. Egy szállodában csapatmunkára van szükség és fontosnak tartom majd kijelenteni, hogy a housekeeping a szálloda egyik nélkülözhetetlen eleme és legalább annyira fontos, mint a front office. Kutatási kérdéseim is ezekre helyezik a fő hangsúlyt, hiszen a következő kérdésekre keresem a választ. Milyen módszerekkel dolgoznak össze a szálloda részlegei a vendégség eléréséhez? A housekeeping részlegnek tényleg hatalmas szerepe van egy szálloda menőpi működésében? Miért fontos, hogy a front office és a housekeeping között igazi csapatmunka legyen. Kutatásomat interjú alanyok segítségével is szeretném kiterjeszteni, mint a szálloda igazgató segítségével, a rooms division managerrel aki a korábbi front office manager volt, illetve a senior housekeeping supervisorral. Segítségükkel egy átláthatóbb képet kaphatunk arról, hogy a részlegek a saját nézőpontjukból, hogyan látják a helyzeteket és hogy mit lehetne javítani a még eredményesebb munka érdekében. Megfogalmazom majd javaslataimat mitől javulhatna ez a részleg és ezzel együtt a szálloda is. Végül pedig összegzem a dolgozatban leírtakat és választ adok a kutatási kérdéseimre. | |
| 695 | |a Courtyard by Marriott Budapest City Center | ||
| 695 | |a feladatkör(ök) | ||
| 695 | |a Front Office | ||
| 695 | |a housekeeping | ||
| 695 | |a housekeeping fontossága | ||
| 695 | |a housekeeping supervisor | ||
| 695 | |a kapcsolattartás | ||
| 695 | |a kommunikáció | ||
| 695 | |a Marriott | ||
| 695 | |a munkaerő | ||
| 695 | |a szálláshely-szolgáltatás | ||
| 695 | |a szállodaipar | ||
| 695 | |a turizmus | ||
| 700 | 1 | |a Bártfai Endre |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55035/1/Palk%C3%B3%20Alexandra%20-%20Szakdolgozat%20.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55035/2/Palk%C3%B3%20Alexandra%20Erzs%C3%A9bet_konzulens_B%C3%A1rtfai%20Endre.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55035/3/Palk%C3%B3%20Alexandra%20Erzs%C3%A9bet%20szakdolgozat%20B%C3%ADr%C3%A1lat%20Csibi%20S%C3%A1ndor.pdf |z Dokumentum-elérés |