Helyi termékek és alapanyagok megjelenése a Bocuse d'Or rendezvényen

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Simon Kinga
Other Authors: Hidvégi Hedvig
Format: Thesis
Kulcsszavak:fenntartható gasztronómia
gasztronómiai rendezvény
helyi gazdaságok
helyi termékek
szakácsverseny
Online Access:http://dolgozattar.uni-bge.hu/55110