Magyar Borkörkép 2024
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Diplomadolgozat |
| Kulcsszavak: | borkultúra bormarketing egészség fenntarthatóság magyarországi borvidékek trendkutatás |
| Online Access: | http://dolgozattar.uni-bge.hu/55158 |
MARC
| LEADER | 00000nta a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dolg55158 | ||
| 005 | 20240715100439.0 | ||
| 008 | 240715suuuu hu om 000 hun d | ||
| 040 | |a BGE Dolgozattár Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hu | ||
| 100 | 1 | |a Mogyorósi Gergely | |
| 245 | 1 | 0 | |a Magyar Borkörkép 2024 |c Mogyorósi Gergely |h [elektronikus dokumentum] |
| 520 | 3 | |a Kutatásom célja megvizsgálni, milyen módon népszerűsítik hazánkban a minőségi borkultúrát? Szeretném feltérképezni azt is, hogy milyen új tendenciák figyelhetőek meg a borfogyasztás területén Magyarországon? Mely tényezők és azok milyen mértékben befolyásolják a borfogyasztók vásárlói döntését? S azt is szeretném feltárni, hogy az egészségtudatos borfogyasztás Magyarországon jelen van-e, s ha igen, milyen mértékben, és ez hogyan jelentkezik a borkínálatban? Továbbá kitekintésként a kínálati oldalon is felmérem azt, hogy vannak-e olyan kezdeményezések Magyarországon, amelyek a klasszikus borászatokon túlmutatnak, ha igen, ezek milyen formában működnek? Továbbá milyen lehetőségek állnak rendelkezésre akár a laikus borkedvelő, fogyasztó számára, hogy nagyobb befektetési eszköztár nélkül termelje meg, hozza létre saját ízlésére alakított borát, hiszen ezek a kezdeményezések is alakíthatják a jövőben a borfogyasztás területén kialakuló új irányvonalakat. Munkám során alapos szakirodalmi áttekintés keretében a legaktuálisabb intézkedések és legújabb jelenségek alapján kívánok egy általános körképet mutatni a hazai bor helyzetéről és a főbb borfogyasztási tendenciákról és borkészítési élményt formáló kezdeményezésekről. | |
| 695 | |a borkultúra | ||
| 695 | |a bormarketing | ||
| 695 | |a egészség | ||
| 695 | |a fenntarthatóság | ||
| 695 | |a magyarországi borvidékek | ||
| 695 | |a trendkutatás | ||
| 700 | 1 | |a Babos Dr. Krisztina |e ths | |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55158/1/Szakdolgozat%200429_Mogyorosi%20Gergely.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55158/2/eredetisegi-nyilatkozat.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55158/3/Mogyor%C3%B3si%20Gergely_Szakdolgozat%20%C3%A9rt%C3%A9kel%C5%91_BK20240528.pdf |z Dokumentum-elérés |
| 856 | 4 | 0 | |u http://dolgozattar.uni-bge.hu/55158/4/Mogyor%C3%B3si%20Gergely_opponensi%20b%C3%ADr%C3%A1lat_SiposE.pdf |z Dokumentum-elérés |